| Punto de fusión | 6-8 °C (encendido) |
| Punto de ebullición | 271 °C (encendido) |
| densidad | 1,049 g/ml a 20 °C (lit.) |
| FEMA | 2430 | CINNAMATO DE ETILO |
| índice de refracción | N20 /D 1,558 (lit.) |
| FP | >230 °F |
| temperatura de almacenamiento | 2-8°C. |
| formulario | Líquido |
| color | Transparente incoloro a amarillo pálido |